![小酥肉（宝宝也能吃）的做法步骤图]( "小酥肉（宝宝也能吃）的做法步骤图")
注意要对食材不过敏才能吃！
想吃炸的东西，就想到小酥肉了，制作简单，肉不柴，宝宝很喜欢！可以当一道肉菜，也可以当小零食。
用料
| 猪肉 | 一小碗 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 五香粉 | 半勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 面粉 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
小酥肉（宝宝也能吃）的做法
很简单，把肉切成小条。上面的材料全部倒到肉里，搅拌均匀，有时间腌制15-30分钟，没时间马上炸它
![小酥肉（宝宝也能吃）的做法步骤图 第2张]( "小酥肉（宝宝也能吃）的做法步骤图 第2张")
油不用太多，半煎炸。油热下筷子冒泡泡，把肉放进去，最好一条一条放，没时间全部倒进去，用筷子打散，不然容易粘一起
![小酥肉（宝宝也能吃）的做法步骤图 第3张]( "小酥肉（宝宝也能吃）的做法步骤图 第3张")
小火炸3分钟左右，到浅浅金黄色，捞出，油温升高中大🔥炸1分钟。捞出！口味重可以撒些辣椒粉，椒盐什么的。我们家宝宝也吃，所以就这样啦
![小酥肉（宝宝也能吃）的做法步骤图 第4张]( "小酥肉（宝宝也能吃）的做法步骤图 第4张")
外壳酥脆，肉不柴！宝宝很喜欢，一直谢谢我，比较是炸的，不要吃太多，容易上火。我搭配了其它蔬菜。容易上火的宝宝，吃完给喝点七星茶，或者山楂苹果🍎水（做法可以在我的菜谱里找）
![小酥肉（宝宝也能吃）的做法步骤图 第5张]( "小酥肉（宝宝也能吃）的做法步骤图 第5张")
