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宝宝小月饼·宝宝也能吃的简易小月饼

   来源:料理馆    阅读: 1.5W 次
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宝宝小月饼·宝宝也能吃的简易小月饼的做法步骤图

又到了一年一度的中秋佳节,去年小王子还没有添加辅食,没有吃到月饼。今年给他做了紫薯和山药的月饼,营养简单美味

用料  

紫薯 1个
山药 2根
红枣 8颗
栗子 4个

宝宝小月饼·宝宝也能吃的简易小月饼的做法  

  1. 1.准备好食材,栗子用熟的板栗仁就好。

    宝宝小月饼·宝宝也能吃的简易小月饼的做法步骤图 第2张
  2. 2.将紫薯和山药去皮后切小块。

    宝宝小月饼·宝宝也能吃的简易小月饼的做法步骤图 第3张
  3. 3.大枣洗净,和紫薯,山药,板栗放到锅蒸15-20分钟蒸熟。

    宝宝小月饼·宝宝也能吃的简易小月饼的做法步骤图 第4张
  4. 4.先将蒸熟的山药,用研磨碗研磨成泥,之后再将紫薯也研磨成泥。

    宝宝小月饼·宝宝也能吃的简易小月饼的做法步骤图 第5张
  5. 5.将红枣去核去皮,板栗对半切,山药和紫薯分别分成4等份,搓成圆球。

    宝宝小月饼·宝宝也能吃的简易小月饼的做法步骤图 第6张
  6. 6.将山药球压成片放入枣肉和板栗,收口捏成圆球。

    宝宝小月饼·宝宝也能吃的简易小月饼的做法步骤图 第7张
  7. 7.紫薯也是用同样的方法捏成圆球,将山药球和紫薯球放入冰箱冷藏30分钟左右。

    宝宝小月饼·宝宝也能吃的简易小月饼的做法步骤图 第8张
  8. 8.将山药球放入月饼模具,压成月饼的形状。

    宝宝小月饼·宝宝也能吃的简易小月饼的做法步骤图 第9张
  9. 9.建议先压山药球,再压紫薯球,这样紫薯不会染到山药月饼上。

    宝宝小月饼·宝宝也能吃的简易小月饼的做法步骤图 第10张
  10. 10.做好的月饼,可以稍微温一下喂宝宝吃。

    宝宝小月饼·宝宝也能吃的简易小月饼的做法步骤图 第11张

小贴士

a.建议做好山药月饼后,把模具刷一下,以免有残渣粘在之后的月饼上。
b.有关辅食的总结,可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈:)

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