我必备的追剧小零嘴，隔三岔五会在家做，新手小白也毫无压力，随便做。
用料
| 红薯 | 250克 |
| 盐 | 1克 |
| 低筋粉 | 120克 |
| 木糖醇 | 15克 |
| 食用油 | 10克 |
红薯片～追剧必备的做法
带皮红薯蒸熟，去皮后搅碎
加入糖、盐、食用油、低粉
搅拌在一起，揉成面团
垫上撒干粉，面团搓成长条，切成10克/个
全部搓成小球
蛋卷锅小火预热，刷薄油
放入小球，盖上捏紧把手压扁小球，注意开盖观察，每10秒翻面，重复此动作
烤制微焦即可，快速取出，借助擀面杖快速定型，3-5秒左右
搞定… 带上它们去追剧吧
小贴士
1. 木糖醇可用白糖替代，10克
2. 一定要烤透，才会脆
