这次买的香菇特别好,一朵一朵很漂亮,就做了点酱,着急做中午饭都没拍照,只有成品
用料
香菇酱的做法
把鸡肉剁碎,料酒拌一下,多油炒!然后放入洋葱,葱姜蒜,因为我喜欢蒜所以多放一些、喜欢辣椒的可以放一些辣椒,然后香菇末翻炒放生抽,美极鲜,蚝油多一些,花生碎,也可以放点芝麻,然后➕一点点水、小火熬一下下就好了!半小勺盐、酱油这些调料里面都有隐形盐,所以少放一点盐、非常好吃