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鹰嘴豆泥酱

   来源：料理馆    阅读: 1.16W 次
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鹰嘴豆泥酱的做法步骤图，鹰嘴豆泥酱怎么做好吃

用料  

泡发的鹰嘴豆 250克
橄榄油 30克
蒜 2瓣
盐 5克
芝麻酱 100克
辣椒粉 5克
孜然粉 10克
柠檬汁 20克
水 500克

鹰嘴豆泥酱的做法  

  1. 主锅倒入泡好的鹰嘴豆，500克水，17分钟，100C，反转小勺煮豆。

  2. 把水滤出，加入100克纯净水及所有调料1分钟，V10研磨，反复几次，直到把酱磨细腻。

  3. 配玉米片，黄瓜条，胡萝卜条，配一切，尽量3天吃完，密封保鲜冷藏保存。

本文链接：https://www.liaoliguan.com/fengweixiaochi/jiang/qw6mq.html
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