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唯有爱与美食不可辜负--赶在天亮之前发出我的新作

   来源:料理馆    阅读: 8.3K 次
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唯有爱与美食不可辜负--赶在天亮之前发出我的新作的做法步骤图

用料  

面粉500g 水:200g
盐:适量 鸡蛋:一只(土鸡蛋)
肉馅适量 青菜:适量
生抽、盐、适量

唯有爱与美食不可辜负--赶在天亮之前发出我的新作的做法  

  1. 电动压面机,把混合好的面絮絮不停反复压制成以上光滑面皮,重复了大概半小时,口感果真很好!

    唯有爱与美食不可辜负--赶在天亮之前发出我的新作的做法步骤图 第2张
  2. 调档,压制馄饨皮,会如上图,自己做既卫生又美味.

    唯有爱与美食不可辜负--赶在天亮之前发出我的新作的做法步骤图 第3张
  3. 一共作了2张同样的面皮

    唯有爱与美食不可辜负--赶在天亮之前发出我的新作的做法步骤图 第4张
  4. 按照面店大小切成方块...
    也可以根据自己喜好...

    唯有爱与美食不可辜负--赶在天亮之前发出我的新作的做法步骤图 第5张
  5. 以前都是嫌弃外面肉馅不干净,总是不怕辛苦自己剁馅,后来索性自己买一台绞肉机,真的很方便.准备好爱吃的馅料,青菜猪肉..

    唯有爱与美食不可辜负--赶在天亮之前发出我的新作的做法步骤图 第6张
  6. 捏呀捏,捏呀捏...

    唯有爱与美食不可辜负--赶在天亮之前发出我的新作的做法步骤图 第7张
  7. 下锅成了白胖胖咯!

    唯有爱与美食不可辜负--赶在天亮之前发出我的新作的做法步骤图 第8张
  8. 美味、

    唯有爱与美食不可辜负--赶在天亮之前发出我的新作的做法步骤图 第9张
  9. 很美味……

    唯有爱与美食不可辜负--赶在天亮之前发出我的新作的做法步骤图 第10张

小贴士

面皮想要劲道,一定要水的比例少一点,就是比较难成形,耐心一点儿有意想不到的收获.

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