普通的蛋羹经常吃未免单调，并且容易腻，稍稍变个花样加点料，煮出不一样得味道，宝宝也许更能接受，营养密度也更高。
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 西蓝花 | 适量 |
| 香菇 | 适量 |
| 肉沫 | 60g |
| 两只神兽用量，可自行减量 |
辰哥芯妹辅食之－时蔬肉沫蒸蛋的做法
所有的蔬菜和肉都剁碎，加适量温开水，搅拌再一起。
鸡蛋打散加入蔬菜肉沫搅拌均匀，撇去泡沫，盖上盖子上锅蒸20-25分钟左右。
蒸熟出锅，稍微放凉可以适量滴一点点核桃油（也可不加本身有肉）即可食用。
小贴士
不加水的蒸蛋会比较粗，没那么嫩，适合大月龄的宝宝拿来做饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜还是不错的。
