用料
爽滑嫩肠粉的做法
全部用料都放进盘子里，用网漏过一下，锅里煮开水，盘子刷一下油，再放2勺粉浆下去…放去开水锅里煮一分钟，看见面浆鼓起来，就熟了……
放猪肉馅，要先煮好猪肉馅，再放一点葱一去…用玉米粉打糊就变滑滑的…
用刮板刮起来
刮一边到一边…
记住用2个碟子换相炊粉浆…
放点酱油…
放花生…
