![素烧卖 糯米烧卖 饺子皮烧卖的做法步骤图]( "素烧卖 糯米烧卖 饺子皮烧卖的做法步骤图")
就是缺了点肉，不过还是味道很棒哒，哈哈哈哈
个人不太喜欢很糯的，你也可以全部选择糯米
用料
| 糯米 | 230克 |
| 大米 | 100克 |
| 饺子皮 | 40张左右 |
| 香菇 | 3到4朵 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 生抽 蚝油 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 孜然 盐 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 你喜欢吃啥就放啥 | 比如辣椒呀，各种呀 |
素烧卖 糯米烧卖 饺子皮烧卖的做法
胡萝卜 香菇 切细，糯米和大米浸泡三个小时，冷水上锅蒸20分钟，在闷会
![素烧卖 糯米烧卖 饺子皮烧卖的做法步骤图 第2张]( "素烧卖 糯米烧卖 饺子皮烧卖的做法步骤图 第2张")
熟透的样子，乘盆搅拌下冷却
![素烧卖 糯米烧卖 饺子皮烧卖的做法步骤图 第3张]( "素烧卖 糯米烧卖 饺子皮烧卖的做法步骤图 第3张")
锅里放油，胡萝卜和香菇先放进去炒30秒左右，然后饭下锅，调料下锅，炒2分钟左右
![素烧卖 糯米烧卖 饺子皮烧卖的做法步骤图 第4张]( "素烧卖 糯米烧卖 饺子皮烧卖的做法步骤图 第4张")
乘盆搅拌下，冷却，冷却过程中时不时搅拌下
![素烧卖 糯米烧卖 饺子皮烧卖的做法步骤图 第5张]( "素烧卖 糯米烧卖 饺子皮烧卖的做法步骤图 第5张")
饺子皮整体擀一遍，然后四周擀薄，包的时候，摊在手心中，放饭，用虎口捏紧(大拇指和食指中间捏下)
![素烧卖 糯米烧卖 饺子皮烧卖的做法步骤图 第6张]( "素烧卖 糯米烧卖 饺子皮烧卖的做法步骤图 第6张")
坑水上锅蒸10分钟左右，在热闷下，出锅
![素烧卖 糯米烧卖 饺子皮烧卖的做法步骤图 第7张]( "素烧卖 糯米烧卖 饺子皮烧卖的做法步骤图 第7张")
