每次吃麦当劳的汉堡和外边卖的热狗,中间加的酸黄瓜都觉着特别好吃,孩子也爱吃,买吧,还挺贵
试着自己做一下,简单易操作,省钱了!
用料
黄瓜 | 1根 |
盐 | 1克 |
米醋 | 1勺 |
香叶 | 2片 |
白糖 | 3克 |
八角 | 1个 |
简单制作热狗中夹的酸黄瓜的做法
黄瓜切片(建议厚度是一块钱硬币那样厚)
加入1克盐、3克白糖、2片香叶、1个八角、1勺米醋(这里所说的勺是煲汤的大勺)
搅匀
装盘,冷水上锅蒸,开锅后10分钟就可以了!
出锅冷却后,找个干净的玻璃瓶密封装起来,放进冰箱冷藏存放,吃时夹几片出来就可以了。
凉了装瓶
酸酸甜甜的,很好吃哦!早餐夹在面包里很好吃哦!