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酸黄瓜肉打卤面
很喜欢酸黄瓜的那种酸爽,再加上自己是个爱吃面的姑娘,所以决定将二者结合试了一下,真真不错,很开胃😘用料五花肉酸黄瓜葱,酱,蒜食用油,料酒,老抽盐,玉米淀粉,鸡精酸黄瓜肉打卤面的做法将五花肉、酸黄瓜切丁,姜切片(由于不爱吃姜,切......
09-03
万能De泡菜🥗自制宜家同款酸黄瓜🥒
去宜家买热狗🌭喜欢里面的酸黄瓜,虽然是小小的几片但却让整个热狗变得口感更丰富,麦当劳🍔&Subway🥙有时也会加入酸黄瓜…找到了俄式酸黄瓜的配方,俄式酸黄瓜的灵魂香料是芥末籽,在俄罗斯,酸黄瓜的地位是料理中不可缺......
07-03
俄式酸黄瓜精准版
偶尔在家做三明治没有合适的酸黄瓜看了其他的菜谱觉得有点漏洞补个完整版本人口味偏酸,你们可以适量多加点糖用料旱黄瓜1000克洋葱半个香叶8片小茴香20克芥末籽20克盐28克冰糖115克白醋170克俄式酸黄瓜精准版的做法洗......
12-02
酸黄瓜丝瓜软饼(新品)
早上剩下半根酸黄瓜(自制),灵机一动,加到丝瓜饼中。没想到大大提升了丝瓜软饼的味道……误打误撞中迸发出的美食,软饼系列有多少常客?嘿嘿😁用料丝瓜2根酸黄瓜半根香葱5低筋面粉50克玉米粉18鸡蛋2个盐3克酸黄瓜丝瓜软饼(新品......
07-07
酸黄瓜鸡蛋饼🥒🥚
一道听起来黑暗吃起来不黑暗的快手料理摊好的蛋饼带有黄瓜的清香,完美的快手早餐🥣用料鸡蛋4个酸黄瓜适量油适量不粘锅酸黄瓜鸡蛋饼🥒🥚的做法按照小高姐的方子自己腌了一根酸黄瓜,也可以买现成的。准备酸黄瓜。大概切......
05-19
简单制作麦当劳的酸黄瓜
用料黄瓜2根米醋1勺盐1克白糖3克香叶2片八角1个简单制作麦当劳的酸黄瓜的做法买新鲜带刺的黄瓜,洗干净,切成片(建议厚度是一块钱硬币那样)。加入1克盐、3克白糖、2片香叶、1个八角、1勺米醋(这个勺是煲汤的大勺哈,不是调羹)......
02-15
培根🥓芝士酸黄瓜🥒
用料培根5片芝士5片酸黄瓜3条培根🥓芝士酸黄瓜🥒的做法准备好所有食材黄瓜切成和培根匹配的长度,芝士、培根🥓对半切先卷芝士再卷培根🥓做好一个👻锡纸刷油,竖摆💁🏻没牙签😆还是横摆吧👀怕烤散架了😅烤箱200度15分钟小......
03-11
酸黄瓜 无需泡菜引子
转自《小高姐的magicingredients》转成文字方便我做菜用料小黄瓜7根晒过一天的水或凉开水500克2杯花椒2克一茶勺小茴香2克一茶勺干辣椒2个泡菜盐15克一汤勺酸黄瓜无需泡菜引子的做法洗净洗隔夜晾干给罐子里加入晒过的......
04-08
减脂餐-酸黄瓜蔬菜土豆泥
土豆蒸或者是煮都是热量较低的主食,试过支持蒸土豆饱腹感又很差,终于研制出一款十分简单美味的减脂期主食啦!用料土豆1个(小)洋葱10克盐1g煮鸡蛋1个酸黄瓜2根白胡椒粉少许耗油少许黄瓜半根胡萝卜小半根减脂餐-酸黄瓜蔬菜土......
02-28
【Sherry下厨房】鸡肉番茄芝士酸黄瓜芥末三明治
自己动手完胜Subway系列_鸡肉独特的鲜嫩口感清爽的番茄刺激味蕾的酸黄瓜提升风味的芥末酱还有烤到酥脆的面包无论是开启一天的早餐还是睡到自然醒以后慵懒的brunch这都是最佳选择✨用料鸡胸肉一片番茄半个酸黄瓜一小......
06-07
经典一夜渍之酸黄瓜(无油低热量)
这个浅渍钵是我去年买的,最开始是看中了它的美貌,晶莹透亮的外观,还有精致的锤纹。以前那种老式的咸菜,是用很大的鹅卵石在缸里腌制的,现在年轻人可以用一个这么小巧的罐子来做泡菜了,很有意思。一夜渍是利用重石将泡菜压制......
08-02
德式炖酸黄瓜牛肉卷(Rouladen)
德国妈妈的菜用料牛后腿肉(1厘米厚左右)2大块帕尔马火腿4片胡萝卜1根芹菜3根白洋葱1/2个酸黄瓜(小)8根第戎粗粒芥末酱4茶勺黄芥末酱4茶勺浓汤宝1个酸黄瓜汁4茶勺红酒1小杯番茄沙司2茶勺孜然1茶勺盐少许黑胡椒少许香叶3片......
02-17
酸黄瓜(巨无霸代替版)
在“俄式酸黄瓜”这个方子基础上自由发挥版,主要留一下比例,方便以后再做。味道基本跟超市买的酸黄瓜一样,给家里人试了一下,吃不出什么差别(大概😜)用料秋黄瓜(约四根)500g米醋90g糖50g盐25g香叶三片小茴香+花椒几粒芥末粉(没......
08-22
快手金陵泡菜——酸黄瓜
媲美三和四美用料黄瓜两根盐10克蒜一个红辣椒一个糖30克醋半瓶快手金陵泡菜——酸黄瓜的做法黄瓜用小苏打泡十分钟,洗净,切片,不要太薄。盐腌均匀,放冰箱6-8小时,把腌出来的水倒干净,放入辣椒丁,蒜泥,醋,糖,拌匀。放冰箱一夜,早......
10-10
【酸黄瓜酱】【千岛酱】【菠菜色拉酱】的做法,美乃滋的大变身
此方子里的美乃滋可以用自制的,也可以用市售的。用料【酸黄瓜酱】美乃滋110克酸黄瓜30克洋葱25克白煮蛋1个【千岛色拉酱】美乃滋110克白煮蛋1个酸黄瓜15克洋葱25克白胡椒约0.7克番茄酱30克新鲜欧芹碎(没有可不加)1克黄芥......
04-21
小美苹果醋酸黄瓜
用料苹果醋一瓶黄瓜两条盐适量糖适量小美苹果醋酸黄瓜的做法把黄瓜切薄片,用盐腌出水,过水洗,在用盐和糖腌出水,水洗,用力捏干,然后用苹果醋泡起来放在冰箱,觉得甜就放点白醋,第二天就可以吃啦[呲牙]重点是黄瓜水一定要腌出来......
05-21
酸黄瓜•莴笋
根据33的菜谱做的,只是他没有表明材料用多少,我自己试了一下,大概是这个量用料莴笋1根黄瓜1根蒜3瓣盐适量(可以多一些)小米椒4个姜一小块陈醋80ml生抽155ml凉水300ml白酒5ml冰糖10g酸黄瓜•莴笋的做法黄瓜,莴笋切成如图,放盐......
02-27
辣椒仔酥炸鸡块佐酸黄瓜塔塔酱
炸鸡什么的想必很难有人可以拒绝,至少对我来说没有什么事是一块炸鸡解决不了的,煲着剧吃着炸鸡,咀嚼起来嘎吱嘎吱的,一边掉着酥皮一边咀嚼着内里爆汁儿,感觉整个灵魂都在狂欢。炸鸡口味多蘸酱也多,蕃茄酱、酸甜酱、胡椒酱多......
08-13
酸黄瓜炒肉
自己腌的酸黄瓜,腌好了炒肉丝用料猪肉100克料酒一勺盐适量大蒜5瓣生抽1勺酸黄瓜3根泡椒两勺葱姜适量酸黄瓜炒肉的做法酸根黄瓜切菱形块,先炒肉丝加葱姜蒜和剁辣椒,然后倒入黄瓜,两分钟搞定......
07-01
酸黄瓜炒火腿
用料火腿105克的一根就够了酸黄瓜罐头一瓶蒜两瓣十三香少许酸黄瓜炒火腿的做法火腿肠,酸黄瓜😏条,蒜切片热锅凉油,油热后放入蒜,十三香炒香,放入切好的酸黄瓜,火腿肠,看着火腿肠炒透即可,炒久了酸黄瓜就没水分了!小贴士1.不用......
02-15
简单制作热狗中夹的酸黄瓜
每次吃麦当劳的汉堡和外边卖的热狗,中间加的酸黄瓜都觉着特别好吃,孩子也爱吃,买吧,还挺贵试着自己做一下,简单易操作,省钱了!用料黄瓜1根盐1克米醋1勺香叶2片白糖3克八角1个简单制作热狗中夹的酸黄瓜的做法黄瓜切片(建议厚度......
02-16
俄罗斯风味酸黄瓜
美味的俄罗斯风味酸黄瓜,凉爽宜人,酸甜可口,一直深受俺滴喜欢。炎炎夏日食欲不振,佐餐配以酸黄瓜,正好能增进食欲,夏日也是旱黄瓜的大量上市之时,自己制作比卖的罐头便宜呀,无防腐剂和甜味剂啊!最后经过三次以上的经历,这个方......
06-29
酸黄瓜(柔和风味)
作为一个重度发酵爱好者,买了《发酵圣经》好久了,总算开始利用里面的知识做泡菜。我们平常吃到的罐头酸黄瓜酸味极重,空口吃略微困难了点儿。一直想要能做出酸味适度又脆脆的酸黄瓜,试了很多次,总算找到了一个不错的方法。......
09-26
自用款酸黄瓜(长期餐桌必备)
用料黄瓜500克白醋125克盐15克茴香1.5克芥末籽1.5克香叶4片洋葱1个白糖75克自用款酸黄瓜(长期餐桌必备)的做法清洗干净切片,净重500克白糖75克盐15克芥末籽1.5克小茴香1.5克洋葱一个香叶四片白醋125克所有材料称重后翻拌......
12-29
酸黄瓜鸡蛋饼(新品)
还是夏天做的蓑衣黄瓜🥒已经彻底变成老阿姨酸黄瓜。做成鸡蛋软饼,口味独特。用料黄瓜1根鸡蛋2个蛋糕粉3个香葱3酸黄瓜鸡蛋饼(新品)的做法所有食材明细这样的量可以做四个软饼双面焦黄啧啧赞叹真的太好吃😋配上刚刚下线的......
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