三个人,疫情期间,各种黑暗料理尝试,从自制印度飞饼,炸油条,茄子大比拼到深夜煎饺
每一次尝试都承载着疫情期间我们共同的美好记忆
我们希望通过对食材的探索,把我们对美食的执恋、热情、好奇、疑惑和总结,分享给同样热爱生活和食物的你:)
感谢xy和jr的陪伴🥰
用料
食材 | |
猪肉糜(Ground Pork) | 1磅(1Lb) |
大虾(Shrimp) | 八个(Eight) |
玉米粒(Sweet corn) | 适量 |
芹菜粒(Celery) | 适量 |
胡萝卜粒(Carrot) | 适量 |
配料 | |
生抽(Soy Sauce) | 1勺(1 Spoon) |
蚝油(Oyster Flavored Sauce) | 1勺(1 Spoon) |
料酒(Shao Hsing Rice Cooking Wine) | 1勺(1 Spoon) |
白砂糖(Pure Cane Granulated) | 1勺(1 Spoon) |
鸡蛋(Egg) | 1个(one) |
芝麻油(Pure Sesame Oil) | 适量 |
十三香(Multi-Flavored Natural Seasoning) | 适量 |
速冻饺子皮(Dumpling Wrapper) | 464g |
深夜美食大冒险-煎饺篇的做法