我是一个二胎妈妈,每天都忙于各种琐事,看姐姐做作业,带弟弟睡觉,想方设法给三爷子弄好吃的。同时还要兼顾工作上的事情,有时候太忽略姐姐的感受了,今天和姐姐一起做了南瓜馒头和椰香红枣馒头🥣,姐姐超级开心🥳多一点亲子时光多一点拉近距离的机会🤟🤟🤟V:46875371
用料
面粉 | 500克 |
水 | 适量 |
南瓜 | 适量 |
红枣 | 10颗 |
椰子油 | 适量 |
酵母粉 | 适量 |
白糖 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
手工馒头-最好的亲子时光的做法
水,面粉,酵母粉,南瓜,红枣,白糖,椰子油,白糖,芝麻,准备以上食材。注:水最好是温开水,南瓜蒸熟之后得放凉了再用来和面。
开始揉面,至少揉搓30到40分钟,然后醒面两个小时左右
直到出现蜂窝状,然后将蜂蜜状的面进行揉搓,直到气泡消失。
然后冷水下锅蒸,水开后蒸十五到二十分钟
然后冷水下锅蒸,水开后蒸十五到二十分钟
然后冷水下锅蒸,水开后蒸十五到二十分钟
各种造型,想咋做咋做
椰子油红枣馒头,营养够够的。关火后在锅里闷十分钟再开锅盖,以免馒头回缩
南瓜馒头,根据娃的喜好可加人芝麻和白糖,关火后在锅里闷十分钟再开锅盖,以免馒头回缩
妈妈牌南瓜花卷,关火后在锅里闷十分钟再开锅盖,以免馒头回缩