今天的早餐做了这个香肠菠菜厚蛋烧，简单好吃，菠菜营养丰富，用来做厚蛋烧，好看又好吃。
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 香肠 | 半根 |
| 菠菜 | 1颗 |
| 食盐 | 1克 |
香肠菠菜厚蛋烧，十分钟快手早餐的做法
准备好所需要食材并清洗干净
菠菜焯水1分钟后捞出控干切碎，香肠切碎备用
鸡蛋磕入碗中打散
放入1克食盐
在放入菠菜碎和香肠碎拌匀
锅中刷一层食用油，倒入1/3的蛋液，小火等蛋液凝固后从一边卷起
再倒入1/3的蛋液，待微微凝固后再次卷起
最后再倒入剩余的蛋液，再次凝固后卷起
全部卷好后再锅中再煎制一会
取出切开就可以吃了
小贴士
一定要小火煎，鸡蛋皮不要太厚，否则卷的时候容易开裂；
