用料
| 吐司 | 1片 |
| 芝士片 | 1片 |
| 培根或火腿 | 1-2片 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 黄芥末酱 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 橄榄油 | 少许 |
十分钟早餐：快手煎蛋吐司披萨的做法
烤箱预热180°，同时起一口平底锅，倒入少许橄榄油，单面煎成一颗太阳蛋，半熟即可。
取一片吐司，依次铺上芝士片，培根（或者火腿香肠之类），煎蛋。
表面抹上适量的番茄酱和芥末酱。
放入预热完成的烤箱中，中层，上下火，烤制8分钟左右。
取出装盘，随意撒些黑胡椒。好了，大口吃吧。
小贴士
我的经验是，为了节省时间，比起直接用生蛋，煎蛋会快很多，口感也更好一些。
