蕃茄味特别浓郁，和面疙瘩完美融合在一起，特别快手又好吃！
用料
| 番茄 | 两个 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 小葱 | 两根 |
| 面粉 | 150g |
| 糖 | 一勺 |
| 盐 | 一勺 |
| 鸡精 | 一勺 |
| 香油 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 番茄酱 | 一勺 |
香喷喷超浓郁的番茄鸡蛋疙瘩汤🍅治愈系早餐～的做法
番茄用开水煮一分钟左右，番茄皮爆开后用凉水冲一下，剥皮后切小块备用；
面粉加水，水流一定是那种特别小的，一边加水一边快速搅拌，把面粉搅拌成小小的面疙瘩状就可以了
小葱切成葱花，葱绿和葱白分开；
锅里放油爆香葱白，倒入番茄块，加一勺盐和一勺番茄酱，一边翻炒一边按压番茄，把番茄大部分都按压出汁成番茄泥，然后加两大碗水和半勺糖，烧开后转中火
两个鸡蛋打散备用
用勺子挖一勺面疙瘩，均匀的抖在烧开的番茄汤里，然后快速搅拌一下防止面疙瘩粘在一起，然后继续撒面疙瘩直到用完
蛋液划圈慢慢的倒进锅里，等到繁花浮起并定型后用勺子轻轻搅拌一下，然后加半勺鸡精搅匀，关火
出锅前淋上一勺香油和葱花、香菜末，就可以开吃啦
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