牛油果富含多种营养素对抗氧化和通畅肠道有很好的作用，是女士恩物哦～
用料
快手元气早餐，牛油果鸡蛋配面包的做法
面包放入多士炉或焗炉加热，熟透牛油果开半，切薄片，半个量的牛油果薄片配一片面包
鸡蛋下冷水中火煮六分钟，捞出泡冷水剥去蛋壳。七成熟的鸡蛋很软，剥的时候要小心。切块放在牛油果上
撒上海盐，胡椒，香草即可。不喜欢牛油果的草腥味可挤上少许柠檬汁，味道更可口
小贴士
牛油果切开后非常容易氧化，要尽快食用完毕
