初恋般的味道O(∩_∩)O
用料
茄汁虾仁蛋饼#清爽早餐##减脂低卡#的做法
虾仁加点耗油(半勺足以)抓匀腌制一下鸡蛋直接打到虾仁里搅拌均匀加小半勺盐
先熬茄汁(方法参考另一款)热锅加一勺油蛋液均匀的倒入锅中形成饼状边上开始成型之后用铲子翘起来折叠过来再折叠另一边然后小心的翻面用铲子压一下(可以再翻几次面)确保里面的蛋液都凝固了就出锅
浇茄汁撒胡椒对了可以用黄瓜或生菜垫底(保证膳食纤维的量)清清爽爽好滋味:)