这个是我的晚餐首选，绝对的高蛋白低脂肪低碳水。柠檬百香果主题打造清爽口味，搭配芭乐表现惊艳，整体上是酸中带点辣的风味。配一瓶冰气泡水，一扫夏秋的燥热和坏胃口。
热量和三大营养素：251千卡；碳水26克，蛋白质30克，脂肪5克。
用时：30-40分钟。
一人份，我有点能吃，哈哈。
用料
| 虾仁 | 250克 |
| 百香果 | 2个 |
| 柠檬 | 半个 |
| 洋葱 | 1/4个，大概50克 |
| 生菜（可选） | 5片，大概30克 |
| 芭乐（可选） | 100克，纯果肉部分 |
| 香菜 | 1根 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 1大勺 |
| 米醋 | 1大勺 |
| 意大利黑醋 | 1大勺 |
| 小米辣 | 1根 |
| 黑胡椒粉 | 若干 |
| 香油 | 少许 |
| 秋葵（可选） | 4根 |
| 料酒 | 若干 |
减脂增肌餐之虾仁芭乐清爽沙拉的做法
柠檬切片，蒜拍碎，小米辣香菜洗净切碎，百香果倒出籽和汁，以上都倒入大碗里，再放入生抽，所有醋，香油，黑胡椒粉，搅拌均匀。
虾仁洗净，在热水中倒入料酒，煮熟虾。捞出来后过冷水。秋葵放入开水烫1分钟，捞出来切丝；洋葱切丝；芭乐切块；生菜切段
都放入佐料碗里，搅拌均匀就可以吃了。
小贴士
这个口味偏酸，也不咸。其中的醋没有意大利黑醋也可以换成白醋。如果觉得口味太酸，也可以放入葡萄，芒果，葡萄干等水果调味，一起吃也很好吃。是个口感丰富的沙拉。
