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春日色拉(减脂增肌第一餐)

   来源:料理馆    阅读: 9.82K 次
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春日色拉(减脂增肌第一餐)的做法步骤图

春天到啦~美味的蔬菜辣么多,一个都不想错过!
美味!低卡!百变!快手!营养满满!减脂增肌利器!
一起来吧~

用料  

白萝卜 70g
西葫芦 70g
莲藕 70g
西兰花 70g
蛋白 2个
鸡胸肉 150g
马兰头 70g
香椿 40g
马蹄(葧荠) 2个
青椒 80g

春日色拉(减脂增肌第一餐)的做法  

  1. 所有蔬菜切成丝!
    发现一个切莲藕的好方法,切一面转一面再切、轻松切片然后切丝。
    处理鸡胸肉切成长条,不用太细,小块的话容易熟不会老。
    白煮蛋我是事先煮好的,拿蛋白来切小条or片,不介意蛋黄的话一起丢进来。
    葧荠也是早餐的时候一起煮熟的、如果是生的话、最早丢到锅里、煮一会也熟了。

    春日色拉(减脂增肌第一餐)的做法步骤图 第2张
  2. 找个锅煮水,沸腾。

  3. 水开,先把所有蔬菜丢进去,默数、十几秒吧~反正水开了捞起来就好、喜欢脆口的早点捞,喜欢软烂的煮久一点……!好随意的有木有!就是辣么任性!

  4. 把鸡肉条丢进去~不浪费水也不浪费火~煮到白白的没血丝就好啦,会比蔬菜要久一些,别煮太久容易柴~
    捞出来之后撕成丝儿~

  5. 找个玻璃大碗!把刚煮的所有东西都丢进去!加上自己喜欢的调味料,拌匀!吃!
    我加了盐、醋、酱油、黑胡椒和五香粉~好吃!

    春日色拉(减脂增肌第一餐)的做法步骤图 第3张
  6. 这都拌了快吃没了才想起来拍……

    春日色拉(减脂增肌第一餐)的做法步骤图 第4张
  7. 配的主食~黑麦燕麦麸皮粗粮发糕……实在饿了、没发起来就了吃了……意外好好吃!燕麦粗粮我的爱!

    春日色拉(减脂增肌第一餐)的做法步骤图 第5张

小贴士

食材挑自己喜欢的加~最近流行吃野菜啊~香椿和马兰头正当时好好吃!!!
鸡肉也可以换成牛肉、鱼肉、随个人喜欢~
成品有些丑~但是超好吃!
无油、无糖、低卡!
配了自己做的黑麦燕麦麸皮粗粮发糕~完美的一餐!

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