哄孩子神器,操作简单,味道超好,口感也很棒!娃娃们吃的停不下来!
牛奶 | 90克 |
酵母 | 3克 |
糖 | 15克 |
面粉 | 150克 |
芝士片 | 5片 |
酵母 糖 牛奶放在一起调匀
加入面粉,揉成较硬的面团 。我用的小美揉面2分钟。
直接分成五份,大约50克一份。擀成比芝士片大一圈的薄片,铺上芝士片
卷起来,口朝下放
去掉两头,每个面团切四份。摆在蒸盘上,这量正好一盘20个。面团竖着摆更好看。 另外要垫厨房纸。醒发20分钟。
蒸箱蒸8分钟,焖2分钟。
卷芝士时一定要卷的特别紧,不然在蒸的过程中芝士会跑光。