用料
照烧鱿鱼的做法
鱿鱼清理好，把鱿鱼切成如图。可以防止煎的时候卷起。
切好的鱿鱼，放入调料汁腌制。腌制过夜更好，也可以腌制30分钟
锅里放油，沥干鱿鱼，放鱿鱼进锅里煎，煎至表面有点焦的时候，还未熟。放入空气炸锅180度，5分钟，让表面脆脆的。之后拿鱿鱼出来，放入锅里把腌汁除去洋葱倒入，小火，让汁收一下，使鱿鱼裹上汁，完成。
