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“大猪蹄子”花卷

   来源：料理馆    阅读: 1.97W 次
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“大猪蹄子”花卷的做法步骤图，怎么做好吃

本菜谱分享了“猪蹄花卷”的做法，和面、发酵和蒸制方法详见

用料  

发酵好的面团 一块
食用油 少许

“大猪蹄子”花卷的做法  

  1. 小面团擀成圆形，刷少许食用油

    “大猪蹄子”花卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 对折，再刷少许食用油

    “大猪蹄子”花卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 再对折

    “大猪蹄子”花卷的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 扇形边卷起来，捏紧

    “大猪蹄子”花卷的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 翻过来

    “大猪蹄子”花卷的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 借助工具，压三条印

    “大猪蹄子”花卷的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 如上图

    “大猪蹄子”花卷的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 用刀切开尖头部分

    “大猪蹄子”花卷的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  9. 切成这样

    “大猪蹄子”花卷的做法步骤图，怎么做好吃 第10张

  10. 把两边往里捏

    “大猪蹄子”花卷的做法步骤图，怎么做好吃 第11张

  11. 整理成型，大猪蹄子花卷完成。

    “大猪蹄子”花卷的做法步骤图，怎么做好吃 第12张
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