周末清晨的超方便的快手早餐组合~
配合牛奶和书,愉悦!
因为实在是很简单所以并没有想过照步骤图,必要的工具简单说明嗯!
用料
蛋 | 2枚 |
牛油果 | 半个 |
吐司 | 按需求而定 |
盐 | 少少 |
混合香料 | 少少 |
起司片 | 一片(看喜好,可不用) |
【早餐】烤蛋牛油果吐司早餐组(FF并不会取名字的做法
为了防止粘黏,cupcake烤盘(如右图)格子里抹油,烤箱预热摄氏175度。
鸡蛋打进烤盘的格子里,撒上少许盐和混合香料。(这里用的可达怡意大利混合香料,调料瓶带研磨器的那种)
鸡蛋放进烤箱中层,175摄氏度13到15分钟。
13分钟左右的时候蛋黄基本熟了,蛋黄周围的蛋白会有些许不完全熟,喜欢吃全熟的可以再烤久一些,反之缩短时间。
半个牛油果切丁。
吐司在多士炉里烤一下让两面变脆。
(其实原po在鸡蛋从烤箱拿出来以后,没关烤箱,把一片Cheddar起司片放在吐司上搁进烤箱的烤架上一两分钟,等到吐司稍微变脆起司变软就拿出来,时间没有特别讲究。)
摆盘,吐司放在盘子上,用叉子吧鸡蛋从cupcake烤盘里挖出来(沿着边边很轻松就能挖出来),摆在面包上,牛油果丁铺在空出的地方,在牛油果上稍微点一些酸奶酱。
随意发挥~倒杯牛奶、配个糖拌番茄或者任何水果蔬菜(看喜好或者……看手上还剩点啥)
吃吃吃~