无糖无油不用揉 世界上最简单的菜谱没有之一
用料
超级简单快手的葡萄干发糕(自发粉版)的做法
自发粉和葡萄干混合好
往混合物中加入水,用筷子搅拌到无干粉的状态
如果想用模子,就把混合物倒入模具中(我直接在圆底烤碗里搅拌的,搅拌好直接上锅蒸,还能少洗一个碗)
水烧开后放入蒸锅内,大火蒸20分钟,中途不要打开盖子
小贴士
如果没有自发粉,可以用普通面粉加泡打粉代替可以把水换成牛奶,会更好吃