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雏鸟出巢的第一天,从晚饭开始!
贫穷女大学生终于也要开始一个人生活啦!晚上买了猪肉糜,小葱,胡萝卜,生姜,内酯豆腐,海鲜菇····一共消费25元!
加上家里现成的鸡蛋,冬瓜……准备第一顿来个丰盛的晚餐!
由于猪肉糜有剩,准备做点馅来包小馄饨(没错!你没看错!是小馄饨),结果蠢到分不清饺子皮和馄饨皮买成了饺子,无奈只能包饺子了哈哈哈哈!
菜谱参考自下厨房好多人,就不一一指明啦!如果有侵权联系我哦!
用料
鸡蛋 | 1个 |
肉末 | 适量克 |
胡萝卜 | 一小块 |
干香菇 | 2朵 |
虾仁 | 12只 |
小葱 | 3根 |
料酒 | 1勺 |
酱油 | 2勺 |
盐 | 半勺 |
香油 | 少于 |
胡椒粉 | 少于 |
【第三道家常菜】欧亨利的水饺🥟的做法
干香菇提前泡好,至全部吸收水分【我个人比较喜欢干香菇!感觉干香菇更有味!我妈就不喜欢,他觉得泡香菇很麻烦!】
泡好的干香菇切碎备用,胡萝卜块去皮切碎备用,小葱切碎备用,冰箱的速冻虾提前拿出来解冻,去壳去头去尾去虾线,切碎(大概一只虾切五段)备用。
所有的食材和猪肉糜放在一起。
上述食材除香油外依次加入盆里,顺时针搅拌至完美混合!滴入香油!放在冰箱冷冻备用
一开始就是冲着做馄饨去的!问了两家店都只有饺子皮没有馄饨皮,无奈之下准备先做馅,吃完饭去超市看看!
结果生活常识小白的我看到饺子皮就兴奋的付款了,然后就gg了
回到家兴高采烈的开始包馄饨,才发现这个皮好厚,本来以为是粘在一起了,结果发现的确是这样的,就很绝望,开始搜教程包饺子。
我也不说我的包饺子方法了,下厨房可以搜的到,因为一开始包的饺子全都露馅惨不忍睹,然后就包完饺子放进冰箱里速冻了!
结果!!!果真是意料之外,情理之中,馄饨包不上算了,饺子也没吃成!大家速冻饺子一定要分开装啊呜呜呜