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金玉满堂| 黄金芝士玉米烙

   来源:料理馆    阅读: 2.11W 次
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金玉满堂| 黄金芝士玉米烙的做法步骤图

超级简单的一道小吃,十分钟就可以端上桌!
香甜爆汁的玉米🌽+奶香浓郁的芝士🧀,
色泽金黄诱人,好看好吃,寓意“金玉满堂”,
可以列为年夜点心之一😍

用料  

新鲜甜玉米 1根
马苏里拉芝士 100克
鸡蛋 1个
玉米淀粉 50克
白砂糖 15克
食用油 15克

金玉满堂| 黄金芝士玉米烙的做法  

  1. 准备食材

    金玉满堂| 黄金芝士玉米烙的做法步骤图 第2张
  2. 用刀切下玉米粒,大概有230克左右~
    直接用现成的玉米粒也可以,冷冻的或者罐头的都🆗

    金玉满堂| 黄金芝士玉米烙的做法步骤图 第3张
  3. 玉米粒放入沸水中煮2分钟后捞出沥干水分晾凉

    金玉满堂| 黄金芝士玉米烙的做法步骤图 第4张
  4. 晾凉的玉米粒中加入鸡蛋、糖、玉米淀粉

    金玉满堂| 黄金芝士玉米烙的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌均匀

    金玉满堂| 黄金芝士玉米烙的做法步骤图 第6张
  6. 不粘锅放油,先不开火,把玉米粒面糊铺放平整后,再开小火来煎

    金玉满堂| 黄金芝士玉米烙的做法步骤图 第7张
  7. 全程加盖小火加热,先把玉米煎至定型

    金玉满堂| 黄金芝士玉米烙的做法步骤图 第8张
  8. 再放上马苏里拉芝士

    金玉满堂| 黄金芝士玉米烙的做法步骤图 第9张
  9. 盖上盖子小火加热大约3-5分钟让奶酪融化就可以出锅了(我撒了点黑芝麻,你随意😜)

    金玉满堂| 黄金芝士玉米烙的做法步骤图 第10张
  10. 切块,趁热吃吧~芝士🧀控最爱😍

    金玉满堂| 黄金芝士玉米烙的做法步骤图 第11张

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