营养 好吃😋
用料
| 鲍鱼 | 15只 |
| 小米椒 | 2个 |
| 蒜 | 30瓣 |
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 1块 |
| 蒸鱼豉油 | 1勺 |
蒜蓉豉油蒸鲍鱼的做法
备好料：葱花，蒜末，小米椒，生姜片，葱段
用牙刷将鲍鱼两侧黑色物质刷洗干净，去除内脏，清洗外壳
壳内洗干净
鲍鱼打十字花刀
装盘
放姜片，葱段打结放入，上气后蒸5分钟
1去掉上面的姜片和葱段，换盘（原盘底部有水）
2锅里烧少量油，倒入蒜末，放少许盐，小火将蒜末炒至金黄色，盛出备用
3每只鲍鱼放少许蒸鱼豉油，放适量炒好的蒜末（根据个人口味）葱花，小米椒（根据个人吃辣程度决定多少），淋热油少许，来吃😋
配上百吃不厌的滋滋油响圆生菜，幸福😁
