小时候每个周末最喜欢到的大排档餐厅，
最爱吃的就是麦片豆腐，麦片虾
各种麦香弄的菜就是香。。。
好下饭！
用料
| 南瓜 | 1小块切薄片 |
| 咖喱叶 | 两到三支 |
| 小辣椒 | 3-4条 |
| Nestum麦片/3合1nestum麦片 | 3汤匙/一包 |
| 奶油 | 1大汤匙 |
| 面糊: | |
| 面粉/厨师炸粉 | 100克 |
| 水 | 适量 |
| 食油 | 1汤匙 |
| 调味料: | |
| 盐，糖 | 少许 |
南洋风麦香金瓜的做法
备料:南瓜切薄片，小辣椒切丁，咖喱叶去枝取叶就好。将粉浆料混合成滑面糊(我用的是厨师牌炸粉，也可以用面粉)。金瓜沾粉后，投入热油炸成金黄色，捞起沥油。
热锅煮融奶油
加入蒜米(可以不加)，小辣椒爆香
加入麦片(可以用3合1的就不需要调味)，咖喱叶和炸好的金瓜片爆炒片刻。
最后加入调味即可。
小贴士
咖喱叶最后加入快速炒出香味就起锅。
