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张灯结彩-茄子灯笼酿肉

   来源：料理馆    阅读: 2.62W 次
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张灯结彩-茄子灯笼酿肉的做法步骤图

用料  

茄子 1个
肉末 100克
胡萝卜 1小段

张灯结彩-茄子灯笼酿肉的做法  

  1. 准备食材

    张灯结彩-茄子灯笼酿肉的做法步骤图 第2张

  2. 肉末用生抽料酒胡椒粉白糖玉米淀粉

    张灯结彩-茄子灯笼酿肉的做法步骤图 第3张

  3. 顺着一个方向搅拌

    张灯结彩-茄子灯笼酿肉的做法步骤图 第4张

  4. 茄子切灯笼大小长段，对半切

    张灯结彩-茄子灯笼酿肉的做法步骤图 第5张

  5. 两边放筷子，避免切断

    张灯结彩-茄子灯笼酿肉的做法步骤图 第6张

  6. 切7刀，8薄片为一个灯笼

    张灯结彩-茄子灯笼酿肉的做法步骤图 第7张

  7. 耐心地塞入肉馅

    张灯结彩-茄子灯笼酿肉的做法步骤图 第8张

  8. 起油锅，放入茄子

    张灯结彩-茄子灯笼酿肉的做法步骤图 第9张

  9. 炸至定型

    张灯结彩-茄子灯笼酿肉的做法步骤图 第10张

  10. 生抽蚝油番茄酱白糖淀粉水，煮成酱汁

    张灯结彩-茄子灯笼酿肉的做法步骤图 第11张

  11. 搭配胡萝卜片摆成灯笼形状，
    淋入酱汁即可～

    张灯结彩-茄子灯笼酿肉的做法步骤图 第12张
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灯笼 酿肉 张灯结彩 茄子

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