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金黄南瓜糕

   来源:料理馆    阅读: 1.89W 次
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金黄南瓜糕的做法步骤图,金黄南瓜糕怎么做好吃

我媳妇坐月子,我丈母娘给她做的南瓜糕,我在旁边看咋做的,先记下来,稍后自己做,😄。

用料  

南瓜
面粉

金黄南瓜糕的做法  

  1. 南瓜切块,放在锅里蒸熟,蒸熟后,去掉南瓜皮。(切多少块,看有几个人吃,人多多切几块,人少,少切几块)
    照片没拍全,之后补拍的时候只剩下个蒸锅了,亲亲们别怪我咯,😄。

    金黄南瓜糕的做法步骤图,金黄南瓜糕怎么做好吃 第2张
  2. 舀面粉,和南瓜揉在一起,一直揉,揉成一个大团(面粉的量取决于几个点:1要能把蒸好的南瓜包住;2如果你喜欢金黄色,面粉可以少放点,如果你喜欢面粉的颜色,面粉可以多放点;3还是看有几个人吃,人多,你就多放点面粉,人少,你就少放点面粉。)
    有些照片没拍全,所以之后补拍的时候,就只拍了面粉的照片,亲亲们见谅咯。😁

    金黄南瓜糕的做法步骤图,金黄南瓜糕怎么做好吃 第3张
  3. 锅里加油,开火至油沸腾,把南瓜糕放油锅里,炸至金黄色,炸的过程中可以用筷子翻一下南瓜糕,这样可以让整块南瓜糕的颜色、熟度都更加深入。
    补充:油的多少取决于你南瓜糕的大小,南瓜糕从步骤二里的大团上直接拿一块下来。

    金黄南瓜糕的做法步骤图,金黄南瓜糕怎么做好吃 第4张
  4. 用筷子把炸好的南瓜糕夹在盘子上或者其它容器,开吃,哈哈😆。

    金黄南瓜糕的做法步骤图,金黄南瓜糕怎么做好吃 第5张

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