今天带糖果🍬出去画画，下午回来路上说饿了！呵呵，其实看到蛋糕店了，想进去买吃的！我说，今天买了新鲜蓝莓，马上回去给你做，好吗？就不买外面的了！妈妈做的更好吃，好吗？😄😄😄😄哈哈默默的答应了，也没吵着要买！
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 细砂糖 | 80克 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 植物油 | 20克 |
| 新鲜蓝莓 | 适量 |
爆浆蓝莓杯子蛋糕🎂的做法
蓝莓用蔬果清洁剂泡洗干净
洗完特别干净哦
用厨房纸吸干水分
准备好材料
蛋黄加植物油，搅拌均匀
搅拌好，待用
蛋白，加入几滴柠檬汁
快熟打发出大泡泡，放第一次白糖
打到这样放第二次
这样放第三次白糖
打到有纹路，这样立起来一个尖尖，就打好了
倒入蛋黄液，翻拌均匀，禁止🚫打圈圈，防止消泡
这样就好
筛入低筋面粉
筛入才细腻哦，禁止🚫直接倒入
还是翻拌的手法，翻拌均匀
下面垫个布，摔盆子，震出大气泡
装入杯子，最后放蓝莓，烤箱预热5分钟！放好蓝莓就赶紧进烤箱了，以免蓝莓沉下去，你就看不到它爆浆了！ 😁上下火180度，20分钟。似各家烤箱脾气自己调整温度哈！
嗯，爆浆了
爆的一塌糊涂
好好吃啊
酸酸甜甜的爆浆蓝莓
糖果🍬宝贝超喜欢
这个做法是全蛋打发的，也晒一下图
没看见蓝莓？往下拉
打开给你看看
爆浆蓝莓藏在底部呢
好好吃哦
蓝莓奶昔也超级好喝
让我的糖果🍬一直幸福下去！加油！
小贴士
1，器皿保持无水
2，蛋清一个碗，蛋黄一个碗
3，先打蛋白，没柠檬就不滴，有就滴
4，必须注意，用翻拌的手法，什么是翻拌可以问度娘哦！禁止🚫打圈圈，会消泡，发不起来
5，杯子不要装太满了，8分满即可！
6，蓝莓放好了，就赶紧进烤箱，以免下沉
7，注意自家烤箱的脾气！
