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爆浆蓝莓蛋挞

   来源:料理馆    阅读: 2.62W 次
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爆浆蓝莓蛋挞的做法图解 爆浆蓝莓蛋挞的做法步骤

闲着没事,做份甜而不腻美味下午茶

用料  

淡奶油 85克
鸡蛋 1个
牛奶 40克
细砂糖 20克
蓝莓 适量
蛋挞皮(中) 12个

爆浆蓝莓蛋挞的做法  

  1. 打入全蛋,加淡奶油

    爆浆蓝莓蛋挞的做法图解 爆浆蓝莓蛋挞的做法步骤 第2张
  2. 加入牛奶,细砂糖

    爆浆蓝莓蛋挞的做法图解 爆浆蓝莓蛋挞的做法步骤 第3张
  3. 搅拌,过筛两次,蓝莓放在蛋挞皮里,倒入过筛后的蛋挞液。

    爆浆蓝莓蛋挞的做法图解 爆浆蓝莓蛋挞的做法步骤 第4张
  4. 烤箱预热好,200°上下火,中层,15分钟左右(按自己烤箱脾气),就是15分钟前后观察下上色情况,到你觉得满意的上色就出炉。

    爆浆蓝莓蛋挞的做法图解 爆浆蓝莓蛋挞的做法步骤 第5张

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