2015年2月14日，天赐小情人一枚
往后余生，2.14有了最深的意义
这是洋哥蛋糕的边角料做的小四寸
裱花台不在，随便抹
菜谱只为纪念
用料
| 牛奶 | 适量 |
| 盐 | 一撮 |
| 山茶油 | 适量 |
| 蛋白 | 3个 |
| 蛋黄 | 3个 |
| 蛋糕粉 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 淡奶油 | 125毫升左右 |
| 自制草莓酱 | 适量 |
情人节蛋糕——for me的做法
常规戚风做法，主蛋糕是六寸烟囱模。这是多余出来的料装了个四寸活模。
170度25分钟，出炉后震出热气倒扣。放凉后脱模。
分三片
淡奶油加糖打发。打硬点，挖出一小部分加入草莓酱拌成草莓奶油馅。
附自制草莓酱菜谱:
每层铺上草莓奶油馅，盖上最上层。整个蛋糕拿淡奶油糊上。
工具不足。抹刀和刮板一点点抹。
我拿了个木片搅拌棒，在平面上画一个心形，心形内的奶油挖出来一些形成一个凹槽，填入草莓酱。一圈的点点是用巧克力吸管笔灌入草莓酱点上的。这个工具很随意，我觉得随便用啥都可以。
apm的耳钉是小vi送我的，我很喜欢。
口红是元旦时候买给自己准备过年美一下。暂时也用不上了。
隔离期也要有爱，祝福天下有情人❣️
小贴士
爱国爱家爱洋哥
