一道洗完切完基本就可以吃的菜
超级下饭
用料
虾 | 10只 |
藕 | 1节 |
葱 | 根 |
姜 | 片 |
蒜 | 4粒 |
鹌鹑蛋 | 10个 |
香菜 | 50g |
魔芋结 | 200g |
芹菜 | 50g |
午餐肉 | 100g |
豆腐 | 1块 |
芹菜 | 50g |
白芝麻 | 一勺 |
豪吉麻辣川香汁 | 10ml |
杏鲍菇 | 100g |
云南小瓜 | 1根 |
川味麻辣香锅的做法
准备材料
蔬菜要挑选自己喜欢的
我这是手头现成的
没有再去买啦
鹌鹑蛋煮熟剥壳
杏鲍菇洗干净切片
藕洗干净,去皮,切片
豆腐切小块,热锅凉油小火慢煎
煎成金黄色即可
煎豆腐的同事,烧开水捞蘑菇魔芋藕等,煮熟备用
虾洗干净,热锅凉油,煎熟
这里忘记拍图啦
虾煎熟盛出来,下葱姜蒜炒香
午餐肉云南小瓜切片
全部食材放入锅中
加上麻辣汁,芹菜
小火煮开,撒上香菜白芝麻,就可以开动啦
小贴士
麻辣汁里面已经有咸味了,不用再额外加酱油和盐啦