咖喱藜麦鲜虾

藜麦高蛋白、低脂肪、营养全面，饱腹耐饥，减肥佳品......是一种单体植物即可满足人体基本营养需求的食物，是最适宜人类的全营养食品。
咖喱藜麦鲜虾饭：做法简单，虾很入味，鲜香好吃。

用料  

咖喱藜麦鲜虾的做法  

1. 备食材，挑去虾线

2. 藜麦淘洗，清水浸泡半小时

3. 豆腐切片，煎锅刷油，小火煎至两微黄

4. 洋葱，姜，蒜，辣椒切碎

5. 起锅注油，小火加热，下姜蒜辣椒碎炒出香味

6. 放入咖啡块，继续小火炒化

7. 加入洋葱翻炒

8. 藜麦控干水，倒入锅中翻炒，食材混合均匀

9. 注入藜麦3倍量的开水，盖锅盖小火煮大约10分钟，间隔开盖搅拌

10. 煮至剩少量水，加盐翻拌

11. 铺入鲜虾和豆腐，盖锅盖小火焖5分钟

12. 藜麦变半透明并冒出细芽

13. 煎锅直接端上桌也美的，宜家的小锅颜值高