还有什么比在自己家里煮点米饭，再用好侍咖喱做个快手咖喱吃舒服自在呢！
用料
鹰嘴豆咖喱藜麦饭的做法
鸡腿去骨切小块，土豆去皮切小块，胡萝卜去皮切小块，鹰嘴豆提前泡发一晚
热锅冷油先炒鸡肉
鸡肉炒变色
加入所有准备好的食材，翻炒均匀
加入没过食材的水煮沸
小火炖15分钟后加入椰浆
加入咖喱块
轻轻搅匀
开始组装。选一个喜爱的大盘子，盛一碗米饭
舀上满满的咖喱，开吃
