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芋头蒸火腿
特别惊艳的一道菜,芋头软糯,火腿鲜香,太好吃啦!用料荔浦芋头半个火腿适量香葱少许白糖少许芋头蒸火腿的做法芋头去皮切片火腿切薄片(这次买的火腿是小块的,切不出方块,直接切了)将火腿加在芋头里,两片芋头加一层火腿。上锅蒸20......
10-24
蒸芋头
用料芋头适量白糖适量盐适量蚝油适量葱花适量蒸芋头的做法将芋头去皮洗净切丝,放入碟中,再放入少许清水。电饭煲齐水蒸。将葱洗净,切成葱花,蒸到最后两分钟下另外用客......
05-10
火腿芋片
芋头又称芋艿,口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒,是一种很好的碱性食物。芋头中含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。芋艿为碱性食品......
09-10
火腿煲香芋
最傻瓜最简单,连盐都不用放,零失败,适合上班族的美食。简单但色香味却不输任何大菜!不信你可以立即试一试!吃后别忘了感谢我哦!用料金华火腿200克芋头6个小葱花少许红枸杞少许火腿煲香芋的做法小香芋5-6个,去皮,切滚刀块。金......
04-09
蒸芋头,芋头蒸香肠
用料芋头个蒸芋头,芋头蒸香肠的做法蒸碗加油放入芋头,撒盐,加生抽,辣椒酱,豆豉,鸡精煮饭时一起蒸,顺便蒸了香肠,也可以香肠切片与芋头一起蒸。很软糯,根据喜好可以加葱花,麻油拌匀就可以啦!芋头蒸香肠就更美味啦!也可以与萝卜一起......
04-06
火腿芋头焖饭
火腿咸香,芋头软糯,青蒜提味。再配上煮米饭剩下的浓稠米汤。一次能吃两大碗~用料小芋头10个云南火腿200g青蒜2根大米200g白胡椒粉少许白糖少许食用油1勺火腿芋头焖饭的做法火腿按1cm左右切丁备用。小芋头洗净去皮,切丁备......
12-11
火腿炒洋芋
用料火腿2根洋芋4个大蒜7瓣葱4根其他根据个人口味火腿炒洋芋的做法准备食材后切碎先将火腿炸好捞出然后炸洋芋然后将火腿放入一起炒大功告成😳😊😂......
08-01
火炖芋头
买了一兜芋头不知道怎么吃,网上现学了一道味道还不错哈哈用料芋头6个姜6片蒜3瓣葱花10克花椒6粒盐10克白绵糖10克油20克鸡精1勺白胡椒十三香1勺生抽1勺火炖芋头的做法芋头去皮,切块待用。姜切末放小碗中加满水待用。蒜......
07-28
芋头炒火腿
用料芋头火腿调味双椒蒜盐芋头炒火腿的做法热锅冷油,火腿肉和蒜炒香下斜切双椒,起锅备用。放入芋头片,炒熟放炒好火腿肉,试试咸淡,出锅。......
10-10
老鸭火腿扁尖芋头汤~巨鲜
竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。火腿,笋,老鸭,都是“鲜界”大咖,简直鲜得掉眉毛!没拍照,以后再做补拍。芋艿是很好的保健食品,补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结…用料老鸭1只火腿2块姜片5片黄酒适量扁尖10根五花咸肉2片......
02-09
鸡腿芋头
用料油10克姜切片10h鸡腿400g鸡高汤200g盐1/2茶茶匙糖10克生抽1茶匙芋艿去皮切块150g老抽1茶匙鸡腿芋头的做法简单好吃小贴士鸡腿可换排骨等芋头可换一张脸哈哈哈哈......
04-23
火腿蒸香芋
小时候看「宰相刘罗锅」里刘罗锅和乾隆吃大芋头,好馋的!现在来了广州,菜场到处卖香芋,那么大个头看起来呆傻呆傻很萌。原来ta和火腿君是绝配!一片香芋,一片火腿,相夹相拥,香芋的绵柔粉糯,火腿的张扬激情,融合在一起,粉糯和筋道,柔......
11-27
蒸火腿
很怀恋小时候吃过的蒸火腿加白糖用料火腿2斤白糖适量火腿烧皮提前泡一晚蒜苗(葱花)2根蒸火腿的做法烧皮,洗净泡一夜,不然有点咸。取二斤带骨的火腿切成小坨不要切断,电饭煲加500毫升清水,功能选豆类蹄筋。出锅后放了嫩蒜......
06-08
蒸火腿馒头
发酵面粉用料山林红肠蒸火腿馒头的做法赶成条状,把火腿卷入上锅蒸15分钟小贴士面粉是头一天发酵的......
08-28
火腿荔浦芋头
蒸,可以保留芋头的原味,同时还有火腿香,最重要的是用料简单,做起来很快。用料荔浦芋头火腿盐火腿荔浦芋头的做法荔浦芋头洗净,切厚片火腿切片芋头和火腿层层码在碗中,撒一点点盐上蒸锅,筷子可扎破就出锅小贴士1、火腿天然咸,......
12-05
火腿山芋杆
火腿是徽州地区的传统美食,虽说不如金华火腿出名,但是内行人都知道金华火腿在东阳,东阳火腿在徽州。徽州人的日常饮食多都离不开火腿的呢。山芋杆就是山芋的茎,山芋是我们这里对红薯的称呼,山芋杆也就是红薯杆,正当季的蔬菜......
10-05
【火腿芋头炖排骨】
无论南北,芋头总会在秋冬的季节里占据一个重要的位置。芋头不但是一种好吃的食材,也是吉祥的象征。有些地方还有“秋食芋头”的食俗,寓意着辟邪消灾。趁着芋头上市,赶紧买回来和排骨、火腿炖一锅热气腾腾的汤煲,一碗下肚,对......
01-28
火腿闷芋艿
芋艿是好吃香糯的食物,如果配上火腿的咸鲜,会成为一道很下饭的菜用料金华火腿一块芋艿500g葱姜蒜少许火腿闷芋艿的做法火腿沸水煮10-15min后捞出切小块芋艿去皮洗净,切滚刀块备用锅下少许油,烧热后放入蒜瓣,姜片和尖椒,爆香......
08-20
火腿芋头汤
饭来专用菜谱用料主料火腿20g芋头100g调料姜5g油5g水1500g火腿芋头汤的做法火腿20g切成片;芋头100g去皮切块;姜5g切片;启动热锅,热锅完成后,投入油5g、姜片5g,大火,慢炒;在00:10投入火腿片20g、芋头100g;在01:00投入水1500g;设......
03-28
火腿芋头糕
朋友去云南特意带回宣威老浦家火腿,让我做芋头糕,这样来比较一下我们的广东腊肉,看那种好吃,于是就有了这个火腿芋头糕,味道还不错,不过自己还是喜欢用自己晒的腊肉来做,还是喜欢家乡的味道。用料芋头1个(约500克)粘米粉350克......
08-27
剁椒荔浦芋头蒸鸡腿
本来打算做剁椒鸡翅,结果拿错食材~改做剁椒鸡腿,步骤简单,味道不赖。用料鸡腿3只芋头半个葱姜蒜适量剁椒1勺生抽、蚝油各1勺花椒、料酒焯水用小葱2根白糖少许提鲜剁椒荔浦芋头蒸鸡腿的做法鸡腿切小块,冲洗浸泡多次去血水。......
08-15
火山芋头
想念家里的味道,做个菜细细品味~用料芋头5个辣椒粉半勺花椒粉半勺火山芋头的做法将芋头洗净放锅里蒸煮,煮20分钟左右芋头变软之后拿出,剥皮之后将每个芋头切块。撒上辣椒粉,花椒粉,味精,盐之后拌匀即可食用。......
02-09
火腿洋芋丝
云南名菜,非常爽口下饭!用料火腿看条件土豆1大个青椒1个酱油1勺盐0.3勺姜蒜适量火腿洋芋丝的做法先给食材合个影,我这个土豆大概有500克火腿采用宣威2年火腿,如果家庭条件允许我建议3年以上火腿,香的多!洋芋切丝,水洗两遍,浸......
01-23
火腿芋头煲
用料火腿骨毛芋头山药香菇料酒白糖葱姜干辣椒火腿芋头煲的做法将火腿骨与葱、姜、干辣椒一起放入电磁紫砂煲内,加入没过火腿骨的清水再加入香菇、料酒、白糖,武火炖煲3-4小时当汤出现奶白浓稠的状态时,加入芋头、山药,继......
01-15
香芋火腿夹
用料火腿芋头黑胡椒粉姜芝麻香芋火腿夹的做法火腿切片,蒸熟的芋头切丁撒适量黑胡椒粉芋头丁用刀面按碎抹在两片火腿之间锅内落油爆姜,放入火腿夹两面煎焦皮就好了吃之前撒点儿芝麻吧......
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