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厨师机自制鸡蛋面

   来源：料理馆    阅读: 2.87W 次
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厨师机自制鸡蛋面的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

鸡蛋 1个
盐 2克
水：(鸡蛋和水一共150g) 100克
高筋面粉：300 克

厨师机自制鸡蛋面的做法  

  1. 将盐、鸡蛋、面粉放入厨师机

    厨师机自制鸡蛋面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 低速搅拌

    厨师机自制鸡蛋面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 搅拌4分钟左右

    厨师机自制鸡蛋面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 拿出面团醒发10分钟左右

    厨师机自制鸡蛋面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 开8档压面3次，4档压面2次

    厨师机自制鸡蛋面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 2档压面1次

    厨师机自制鸡蛋面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 根据自己的喜好用宽/细压面条配件压出宽/细面

    厨师机自制鸡蛋面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 放在面条晾晒架晒干即可😋

    厨师机自制鸡蛋面的做法步骤图，怎么做好吃 第9张
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厨师机自制鸡蛋面 鸡蛋 厨师 好吃

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