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广式蒜茸辣椒酱

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广式蒜茸辣椒酱的做法步骤图，怎么做好吃

用料

大蒜	一斤
辣椒	一斤
姜	一块
盐	4-5勺（调味品配的那种勺）
白糖	2勺
黄豆酱	3勺
蚝油	5勺
高度白酒（头曲）	2盖（酒瓶盖子量的）
香叶	几片
八角	少许
花椒	少许
香葱	一根

广式蒜茸辣椒酱的做法

材料准备好，蒜头、姜和辣椒搅碎
搅拌好
冷锅热油放香叶、八角、花椒、和香葱炸出香味后捞出材料！
加入蒜头和姜蓉翻炒
之后加入辣椒
加入盐、糖、黄豆酱、蚝油、白酒等调味品
继续翻炒一下
翻炒一分钟左右
放凉后装瓶
拌面、打火锅做酱料都很不错！

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广式蒜茸辣椒酱广式辣椒酱好吃

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