我家里用这种方法的时候比较多,因为简单、快捷、好吃~
用料
罗勒风味意面酱 | 一瓶400克 |
肉末(牛肉或猪牛混合) | 400克 |
西红柿 中等大小 | 4-5个 |
橄榄油 | |
盐 | |
黑胡椒碎 | |
鲜罗勒叶(九层塔)选放 | |
帕玛森奶酪粉 选放 |
意大利面的红酱简易做法的做法
我只买这个酱。400克酱+400克肉末+4个西红柿,大约是4人份。
1/ 西红柿去皮、切丁。2/ 橄榄油烧热,肉末加一点胡椒碎煸至变色。 3/ 倒入一瓶罗勒意面酱,加入西红柿丁,一杯水,鲜罗勒叶。煮至西红柿松软后加盐调味,收汁。4/ 吃的时候必加橄榄油、黑胡椒碎,选加鲜罗勒叶、帕玛森奶酪粉。