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番茄黑胡椒肉酱意大利面

   来源:料理馆    阅读: 3.37W 次
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番茄黑胡椒肉酱意大利面的做法步骤图

疫情在家的日子你懂的,天天为了三顿而操碎了心,
今天为老公孩子做一个都爱吃的意面

注意事项‼️‼️食材中用到的精油是可食用等级,朋友们在做时一定确认好自己的精油是否可食用,千万不要随意使用,如不确定可留言询问我!

用料  

意大利 1份
番茄(最好买可以生吃的番茄,出沙的那种) 3个
牛肉 约240克
洋葱 1个
黑胡椒 少许
两小勺
黄油 约30克
大蒜头 一瓣即可
白沙糖 两小勺
生抽 3勺
老抽 2勺
番茄酱 少许(装盘装饰用)
黑胡椒精油(没有则免) 2滴
迷迭香精油(没有则免) 2滴

番茄黑胡椒肉酱意大利面的做法  

  1. 准备食材

    番茄黑胡椒肉酱意大利面的做法步骤图 第2张
  2. 意面冷水下锅煮,煮开后约3分钟加一碗冷水,再煮5分钟

    番茄黑胡椒肉酱意大利面的做法步骤图 第3张
  3. 煮5分钟后关火,放2分钟盛出来过冷开水洗一下,备用

    番茄黑胡椒肉酱意大利面的做法步骤图 第4张
  4. 洋葱、番茄,全部改刀切丁

    注意‼️番茄切之前开水里烫三五分钟去皮

    番茄黑胡椒肉酱意大利面的做法步骤图 第5张
  5. 食材全部准备好,起锅放黄油融化

    番茄黑胡椒肉酱意大利面的做法步骤图 第6张
  6. 加入大蒜沫、牛肉沫煸炒,同时放入一些现蘑黑胡椒碎!

    番茄黑胡椒肉酱意大利面的做法步骤图 第7张
  7. 接着加入迷迭香精油、黑胡椒精油各两滴

    番茄黑胡椒肉酱意大利面的做法步骤图 第8张
  8. 炒至变色即可盛出备用,‼️盛出来的时候把油留在锅里以便后续使用

    番茄黑胡椒肉酱意大利面的做法步骤图 第9张
  9. 牛肉沫盛出后随即放入洋葱沫煸香(中火)

    番茄黑胡椒肉酱意大利面的做法步骤图 第10张
  10. 再依次放入番茄丁,接着放入两勺白砂糖、两勺盐(中火)
    再加一些黑胡椒碎

    番茄黑胡椒肉酱意大利面的做法步骤图 第11张
  11. 锅盖盖上煮至番茄出沙

    番茄黑胡椒肉酱意大利面的做法步骤图 第12张
  12. 这样的状态

    番茄黑胡椒肉酱意大利面的做法步骤图 第13张
  13. 这个时候可以加入前面炒好的牛肉沫了,同时加入3勺生抽、2勺老抽(中火煮约两三分钟改小火煮约七八分钟)

    番茄黑胡椒肉酱意大利面的做法步骤图 第14张
  14. 小火煮七八分钟的空去拿了个快递😄
    断货好久的玫瑰🌹保湿喷雾到了,还给给宝宝买的沐浴露,还收到一块美美的扩香石噢😍😍👍

    番茄黑胡椒肉酱意大利面的做法步骤图 第15张
  15. 因为做的肉酱比较多,所以盛出来一份放着明天给宝宝煮通心意面吃,

    接着放入三人份的煮好的意面(小火)翻炒一会,基本面炒热即可出锅装盘啦✌

    番茄黑胡椒肉酱意大利面的做法步骤图 第16张
  16. 当当当  出锅装盘,放着番茄酱装饰下☺️☺️原谅疫情在家物资紧缺,影响成品颜值了,以后有新鲜的迷迭香可以装饰下😬

    好了,话不多说,我们去开动啦!干饭 干饭人  干饭魂,干饭都是人上人

    番茄黑胡椒肉酱意大利面的做法步骤图 第17张

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