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黄油香味鸡腿肉咖喱

   来源:料理馆    阅读: 1.06W 次
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黄油香味鸡腿肉咖喱的做法步骤图

满足

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸尺寸(大概15ml) 需要数量
鸡腿肉(切成一口大) 120g
A 无糖酸奶 100g
A 咖喱粉 1勺
洋葱(洗净,去皮,切成小块) 100g
萝卜(洗净,削皮,切成小块) 100g
苹果(洗净,削皮,切成小块) 1/2个
黄油 30g
番茄 1罐
B 酱油 1勺
B 伍斯达酱(日本) 1勺
B 咖喱粉 2/3勺
B 鸡精 2/3勺
B 蒜泥 1/3勺
C 蜂蜜 2勺
C 葛拉姆马萨拉粉(没有也可以) 1/12勺

黄油香味鸡腿肉咖喱的做法  

  1. 准备干净塑料袋子。将鸡腿肉和A用料倒入,揉匀,放冰箱里,等待3个小时。

    准备搅拌器。将洋葱,胡萝卜和苹果放入机器里,做成泥。

  2. 准备平底锅。锅中倒入黄油,开中火至融化。

    锅中倒入步骤1搅拌器里的泥,炒5分钟。

    锅中倒入鸡腿肉,番茄罐和B用料,沸腾后盖盖子。火调为小火。煮20分钟。

    打开盖子。锅中倒入C用料,拌一下,煮5分钟。灭火。

  3. 做好了。将步骤2菜装碗即可。

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