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韩式豆沙裱花红丝绒蛋糕

   来源:料理馆    阅读: 1.14W 次
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韩式豆沙裱花红丝绒蛋糕的做法图解 做法步骤

女人如花,岁月静好。

用料  

低筋面粉(6寸) 45克
鸡蛋 3个(分离)
玉米 20克
牛奶 40克
砂糖 35克(15克加蛋黄,20克打蛋白做奶油霜)
玉米淀粉 3克
2克
柠檬香精 3滴
红丝绒香精 适量
食用色素 随意
豆沙 800克

韩式豆沙裱花红丝绒蛋糕的做法  

  1. 看图秒懂。

    韩式豆沙裱花红丝绒蛋糕的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 奶和油要充分融合后再加蛋黄。

    韩式豆沙裱花红丝绒蛋糕的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 搅拌一定均匀。

    韩式豆沙裱花红丝绒蛋糕的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 奶油霜打到6分加红丝绒香精,继续打均匀。

    韩式豆沙裱花红丝绒蛋糕的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 颜色深浅加到自己喜欢为止。

    韩式豆沙裱花红丝绒蛋糕的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 烤完的颜色会稍稍深一点。烘烤蛋糕的时候准备下裱花材料。

    韩式豆沙裱花红丝绒蛋糕的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 叶子不能少。

    韩式豆沙裱花红丝绒蛋糕的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 自然系芍药花。

    韩式豆沙裱花红丝绒蛋糕的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 铺上水果挤上奶油花,嘻嘻😁现在就想吃了😋但不可以,继续…

    韩式豆沙裱花红丝绒蛋糕的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 这颜色够红火。

    韩式豆沙裱花红丝绒蛋糕的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 蛋糕奶油霜做成渐变色,与裱花自然衔接。裱花部分也是即兴发挥,因为要保证新鲜度🤩

    韩式豆沙裱花红丝绒蛋糕的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 裱花会有难度要额外下功夫。花型和配色都很重要。

    韩式豆沙裱花红丝绒蛋糕的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 做好后直接放冰箱冷藏。

    韩式豆沙裱花红丝绒蛋糕的做法图解 做法步骤 第14张
  14. 舍不得吃又想马上尝尝味道是不是很纠结。

    韩式豆沙裱花红丝绒蛋糕的做法图解 做法步骤 第15张
  15. 看着这红墙碧瓦总能联想起故宫😃

    韩式豆沙裱花红丝绒蛋糕的做法图解 做法步骤 第16张

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