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用料
鸡蛋 | 6个 |
胡萝卜 | 1根 |
培根 | 2片 |
韭菜 | 90克 |
海苔,盐,胡椒粉,香油,一点点饭 | |
牛蒡条(非必需) | |
以上是两卷的用量 |
韩国流行中-无米紫菜包饭키토김밥的做法
准备材料:
鸡蛋6个
韭菜90g
牛蒡条(非必要)
培根2条
胡萝卜1根
盐,胡椒粉,香油
配菜也可以替换成芝士片、菠菜、水浸金枪鱼等
胡萝卜放盐和胡椒粉后,切丝后炒至断生。
鸡蛋六个放入1/3茶勺盐和少量胡椒粉,打匀煎成适中厚度的蛋皮,切成细条。
韭菜90g用沸水迅速焯过后沥干水,拌入一勺盐和半勺香油。
两条培根煎一下,切成合适大小。
材料准备完成。
紫菜边沿要放一点点饭,起到粘连的作用,不然卷起来会散掉。
鸡蛋丝铺满后放入其他配菜,和普通紫菜包饭一样卷卷卷就行了。非常简单,而且对减脂期很友好。
完成!
小贴士
非常顶饱的키토김밥