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【火锅】韩式部队锅

   来源:料理馆    阅读: 2.29W 次
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「火锅」韩式部队锅的做法步骤图

闷热的夏天,开着空调,喝着冰镇汽水,吃着热气腾腾的部队锅,别有一番滋味~

用料  

韩国泡菜 200克
金针菇 150克
娃娃菜 半棵
干豆腐 150克
肥牛卷 400克
西葫芦 1个
韩式火锅酱 100克
泡面 1包

【火锅】韩式部队锅的做法  

  1. 先将蔬菜洗净,娃娃菜、西葫芦切成片;金针菇切去根部,撕开;干豆腐切成条状。

    「火锅」韩式部队锅的做法步骤图 第2张
  2. 其它现成的食材和调料,来张合照~

    「火锅」韩式部队锅的做法步骤图 第3张
  3. 依次将娃娃菜、金针菇、干豆腐、西葫芦、肥牛卷铺在锅中,素菜置于下层,荤菜置于上层。随后加入泡菜,淋上火锅酱。(如果有芝士片,加上两片会更美味,我家里没有,不想特意出去买,这次就没有加。)

    「火锅」韩式部队锅的做法步骤图 第4张
  4. 锅中加入适量清水,盖上锅盖,大约煮10分钟就可以吃了。

    「火锅」韩式部队锅的做法步骤图 第5张
  5. 为了防止泡面糊掉,待锅里的菜吃掉大半后再加,煮三分钟即可。

    「火锅」韩式部队锅的做法步骤图 第6张

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