好吃好吃好吃,重要的事一定说三遍,真的太好吃了,年糕软Q,鸡肉香辣!一定要用大勺子挖下去吃!!满满的芝士~棒极了!
用料
鸡胸肉 1块 | |
宁波年糕 1条 | |
洋葱 半个 | |
韩式辣椒酱 2勺 | |
辣椒粉 1勺 | |
酱油 1勺 | |
盐 1茶匙 | |
白糖 1勺 | |
马苏里拉芝士 适量 |
韩式鸡肉焗年糕的做法
鸡胸肉洗净,切成小块,放入容器中。
加入韩式辣椒酱、辣椒粉、白糖、酱油、盐,抓匀腌制30分钟。
年糕切成片备用。
洋葱切成丝
热锅冷油,放入洋葱炒出香味
在放入腌制好的鸡胸肉,翻炒均匀
加入适量水。
加入年糕片。
煮开后,转小火将食材煮至断生即可。
最后开盖大火煮至汤汁浓稠
煮好的食材装入可以进烤箱的容器中。
表面均匀的撒上芝士碎。
预热好的烤箱180,烤制表面金黄,大概20分钟就可以了~
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小贴士
韩式辣酱不要纠结牌子,味道都差不多!辣椒粉随意放,不能吃辣不放也可以。芝士使劲放吧,多放好吃!