时间：约25-30分钟
难度：容易做🤞
份量：3人份
用料
| 北豆腐 | 400g |
| 玉米淀粉 | 20g |
| 小葱 | 根据口味添加 |
| 熟白芝麻 | 根据口味添加 |
| 香油 | 15g |
| 料汁 | |
| 料酒 | 15g |
| 生抽 | 15g |
| 韩式辣酱 | 20g |
| 白糖 | 6g |
| 蒜末 | 5g |
| 热水 | 20g |
韩式煎豆腐的做法
北豆腐切片，控干多余水分，在表面粘上一层淀粉。在小碗里加入韩式辣椒酱、蒜末、白糖、生抽和料酒，加点热水，搅拌均匀成调料汁。
中火加热平底锅，放入香油，油热后放入粘了淀粉的豆腐片，煎到两面金黄。
将调料汁倒入锅中，轻轻翻动一下，让汤汁变浓稠。然后撒上白芝麻和小葱粒，出锅。
小贴士
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