用料
小银鱼 | 1把 |
什锦干果 | 1包 |
酱油 | 2勺 |
糖稀 | 1勺 |
辣椒 | 1个 |
小孩子喜欢的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜韩式小银鱼_멸치볶음的做法
所需材料
(小孩子吃的话,可以把辣椒去掉)
小银鱼在平底锅,干炒一下
去腥更酥脆,小火翻炒
注意很容易焦
炒好后放进容器内备用
打开一包干果,个人觉得颗粒有点大
稍微加工了一下,切小了点
请红辣椒切圈
备用
起锅放油,酱油,糖稀一起放进去炒
把干果和辣椒放进去煸炒
充分吸收调料即可,如图
最后小银鱼一起放进去,迅速煸炒
每个小银鱼都裹上酱料即可
要迅速煸炒出锅,很容易焦掉
翻炒均匀即可出锅
放进保鲜盒可以保存一周左右~