夏天没什么胃口,那么来一碗酸汤开胃吧。
宝宝特别钟爱酸和甜,酸汤,总能多喝几碗。
用料
内脂豆腐 | 半块 |
西红柿 | 2个 |
鸡蛋 | 1个 |
淀粉 | 2勺 |
盐 | 适量 |
小葱 | 1根 |
西红柿豆腐酸汤的做法
先把如图1材料备好。
西红柿去皮小丁,豆腐切块,葱花和蛋液备好
锅内放入少许油,下西红柿炒至变软,略微有点糊状,酸味更浓。
加入2-3碗开水,三人份的量。
这里内脂豆腐放了半块,3碗水刚好,适合三人喝。宝宝喝,没有放鸡精,加少许盐调味。
下入水淀粉,搅拌搅拌。
开锅即可关火。
开吃!
小贴士
干淀粉2勺,加水稀释,淀粉放少的话会没有浓稠的状态哦。